Kontrola stanu bhp i ocena ryzyka zawodowego w firmie gastronomicznej
Choć przepisy dotyczące oceny, dokumentowania i informowania pracowników o ryzyku zawodowym nakładają na pracodawców obowiązki w tym zakresie, jednak w praktyce to właśnie Wy - pracownicy służby bhp - jesteście ich bezpośrednimi wykonawcami. Dlatego, aby ułatwić Wam przeprowadzanie takiej oceny, jak również kontroli stanu bhp w firmie, a co za tym idzie - podjęcie skutecznych działań zapobiegających wypadkom i innym niekorzystnym dla zdrowia pracowników zdarzeniom w zakładach gastronomicznych, poniżej przedstawiamy podstawowe zasady działania w tym zakresie.